Šta je plastika ostema od hrane?
Osnovni zahtjevi za plastiku o razredu hrane
Netoksična formulacija:
NulaFtalati, Bisfenols(BPA / BPF), ili teški metali (olovo, kadmij) .
Prihvatljivi nivoi monomera / nečistoća poFDA 21 CFR §177IliEU Uredba 10/2011.
Hemijska stabilnost:
Odupire se reagirajući kiselim / alkalnim hranom, uljima ili alkoholima (E . g ., paradajz sos, sirće, vino) .
Usklađenost migracije:
ProlaziIspitivanje migracijaSimuliranje scenarija u stvarnom korištenju (vreme, temperatura, vrsta hrane) .
Zajednička plastika i upotreba hrane
| Vrsta plastike | ABBREV . | Ključne svojstva | Primjer proizvoda |
|---|---|---|---|
| Polipropilen | Pp | Toplotno otporan (manji ili jednak 130 stepeni), umor-otporan | Mikrotalasni spremnici, hladnije obloge |
| Polietilen | HDPE | Otporan na udarce, barijera vlage | Vreme mlijeka, daske za rezanje |
| Polietilen tereftalat | Kućni ljubimac | Jasnoća, barijera za gas | Boce za vodu, ladice za hranu |
| Polikarbonat * | |||
| PC | Transparentnost, izdržljivost | Boce za bebe (BPA-free ocjene) | |
| Poliuretanski | PU | Fleksibilna izolacija | Cooler pjene jezgra |
>Zabilježiti: Polikarbonat zahtijeva potvrdu bez BPA za kontakt s hranom .
Kritični standardi i propisi
U . S . FDA:
CFR 21 Dio 177: Neizravni aditivi za hranu (polimeri)
GMP poštivanje: Proizvodnja higijenskih standarda
Europska unija:
Uredba (EU) br. 10/2011: Plastični prehrambeni kontakt materijali
Simboli: Ikona staklene vilice 🍴 označava sigurnu hranu
China GB standardi:
HR 4806.1 ~ 11: Higijenski standardi za materijale za kontakt sa hranom
Zašto materijal nije dovoljan: 3 faktora rizika
Aditivi: Boje, stabilizatori ili maziva moraju biti sigurni i sigurni u hrani .
Degradacija: Izloženost topline / UV-u može uzrokovati prekid polimera → hemijsko ispiranje .
Obrada: Loša proizvodnja može ostaviti ostatke (e . g ., agenti za oslobađanje kalupa).
