Prije svega, okus se ne mijenja mnogo. Ali različite vrste kafe, nakon kuhanja, vremenom će imati veću promjenu okusa.
Ručno kuhana kafa/kafa za viseće uho:
Nakon kuhanja, okus je nestabilan, što je duže vrijeme, to je veća promjena okusa. Ovo nema mnogo veze s tim da li se servira u termos šoljici ili ne, već uglavnom zbog toga što će se okus same kafe djelomično razgraditi nakon kuhanja, a okus će se značajno promijeniti.
Cold Brew Coffee
Cold brew kafa se ekstrahuje kroz 10 sati ledenih kapljica, tako da kada se pije, ukus nema mnogo veze sa vremenom, sa termos šoljicom, popijte na dan u suštini ukus se neće previše promeniti.
Latte / Raw Coconut Latte / Oatmeal Latte
Nakon dodavanja mlijeka espresso tekućini, okus će biti relativno stabilan i neće biti posebno primjetne promjene okusa kada se stavi u termos šolju, posebno ako se espresso češće koristi s tamno prženim zrnima kafe, aroma će biti stabilniji.
